Fiche descriptive : vin
Caractéristiques principales
France > Vallée de la Loire > Anjou
Savennières : France > AOC (Appellation d'Origine contrôlée)
Chateau de Varennes
Blanc
A garder au maximum 5 ans.
Etiquettes
Producteur
Alain Château
Chaume
49190 - ROCHEFORT SUR LOIRE - FRANCE
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Site web : http://www.vignobles-alainchateau.com/
Dégustations
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Millésime : 2008
"Données techniques Vendange manuelle, tri sévère sur table. Eraflage 100 %, cuvaison en cuves inox température 30-33°C, remontages fréquents, macération 8 à 15 jours. Elevage sur lies fines en cuves inox thermorégulées. Récompenses Guide Hachette des Vins 2007: 2 étoiles (vin remarquable) Gilbert & Gaillard: 92/100 A propos du producteur Grand propriétaire en Anjou, Alain Château mène avec passion le Château Bellerive, 12ha qui produisent notamment un Quarts-de-Chaume de renom, le Château de Varennes et ses 7ha au coeur de l'appellation Savennières, et le Château de la Guimonière et ses 19ha situés sur les coteaux du Layon à Chaume. Trois propriétés qui exploitent avec ferveur et passion le cépage noble des coteaux du layon : le chenin blanc. Un cépage qui livre ses partitions au fil des plus emblématiques appellations de la région, sous la baguette éclairée et toujours réjouissant de Denis Dubourdieu, "Maître" oenologue que l'on ne présente plus, et dont Alain Château s'est attaché les services depuis 2005. Chaque propriété fait l'objet de soins attentifs et mesurés pour permettre les plus belles expressions du chenin : vendanges manuelles, rendements maîtrisés, fermentation traditionnelles en fûts de chêne... Plats conseillés Crustacés et fruits de mer: Coquilles saint-jacques, Coquilles Saint-Jacques grillées Fruits de mer et crustacés: Crustacés: écrevisse, homard, crabe Poisson: Lotte à l'américaine, Poissons grillés"
A4348230
Fournisseurs et prix des bouteilles (informations renseignées par les utilisateurs de Caves-Explorer)
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Millésime : 2015
Dernière mise à jour : 12/2018
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Millésime : 2015
Dernière mise à jour : 09/2017
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Millésime : 2015
Dernière mise à jour : 09/2017
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Millésime : 2010
Dernière mise à jour : 12/2016
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Millésime : 2013
Dernière mise à jour : 03/2016
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Millésime : 2011
Dernière mise à jour : 09/2014
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Auchan - Brétigny-sur-orge
Centre Commerciale De La Maison Neuve
FRANCE
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Millésime : 2009
Dernière mise à jour : 10/2013
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Millésime : 2009
Dernière mise à jour : 09/2013
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Millésime : 2007
Dernière mise à jour : 12/2012
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Millésime : 2008
Dernière mise à jour : 12/2012
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Millésime : 2006
Dernière mise à jour : 08/2012
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Millésime : 2008
Dernière mise à jour : 10/2011
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Millésime : 2008
Dernière mise à jour : 09/2011
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