Fiche descriptive : vin

Caractéristiques principales

France > Sud-Ouest > Chalosse

Pacherenc-du-Vic-Bilh-Sec : France > VDQS (Vin Délimité de Qualité Supérieure)

Blanc sec

A garder entre 3 et 10 ans.

Producteur

Château MONTUS ET BOUSCASSE

FRANCE

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Dégustations

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  Millésime : 2007

  "Se marie très bien avec un foie gras poêlé et émulsion de courge"

  Boun67

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  Millésime : 2008

  "Présence excessive d'acidité à l'ouverture avec des marques d'oxydation (5-6), puis à l'aération et en mangeant (quiche poulet feta poivrons shiitakes), le sud s'est fait ressentir. Finalement on en aurait bien repris !"

  Boun67

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  Millésime : 2008

  "A pas mal évolué (légèrement oxydé) Bu avec de la volaille"

  Boun67

Fournisseurs et prix des bouteilles (informations renseignées par les utilisateurs de Caves-Explorer)

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