Dernière modification : 24/04/2011
Fiche descriptive : vin
Caractéristiques principales
France > Sud-Ouest > Chalosse
Pacherenc-du-Vic-Bilh-Sec : France > VDQS (Vin Délimité de Qualité Supérieure)
Blanc sec
A garder entre 3 et 10 ans.
Producteur
Château MONTUS ET BOUSCASSE
FRANCE
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Dégustations
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Millésime : 2007
"Se marie très bien avec un foie gras poêlé et émulsion de courge"
Boun67
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Millésime : 2008
"Présence excessive d'acidité à l'ouverture avec des marques d'oxydation (5-6), puis à l'aération et en mangeant (quiche poulet feta poivrons shiitakes), le sud s'est fait ressentir. Finalement on en aurait bien repris !"
Boun67
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Millésime : 2008
"A pas mal évolué (légèrement oxydé) Bu avec de la volaille"
Boun67
Fournisseurs et prix des bouteilles (informations renseignées par les utilisateurs de Caves-Explorer)
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