Fiche descriptive : producteur
Caractéristiques principales
Domaine des Plantaz
GAEC GROS Bruno et Fabrice
Chavillieu
01510 - Pugieu - FRANCE
Téléphone - Fax - Email (Voir)
Détails : le producteur, son histoire, ses vignes
La famille Gros est installée à Chavillieu depuis 1699. Le domaine a été conduit jusqu’en 1973 en polyculture. Sous l’impulsion du père, Bruno Gros, la propriété est alors transformée uniquement en domaine viticole avec 3 hectares.
Au fur et à mesure, le domaine grandit. Il est rejoint par Fabrice son fils en 1988. Ils sont à la tête de 7 hectares. Fabrice comprend l’intérêt des cépages autochtones et replante 2,5 hectares d’altesse. Il choisi des terroirs stratégiques sur une moraine glacière qui domine le village de Chavillieu.
Aujourd’hui le domaine s’étend sur 11 hectares où sont plantés altesse (roussette), chardonnay, gamay, pinot noir et mondeuse.
Vins produits
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Chardonnay
Blanc liquoreux
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Gamay
Rouge
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Mondeuse
Rouge
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Blanc
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Chardonnay
Blanc sec